mckuroske: (Default)
[personal profile] mckuroske
Пыталась убедить мужа в необходимости съездить на рынок и закупить овощей для заготовок, но он стал убеждать меня в необходимости съездить в лес за грибами и переубедил, что характерно.

Поехали мы за грибами. Мне было холодно и мокро, потому что я упорно отказываюсь приобретать резиновые сапоги из расчета один выход в лес за сезон. Мало того, после обнаружения мною одного зонтика, моя грибная удача временно закончилась, хотя семейство, между тем, срезало гриб за грибом. Я надулась и уползла в другую сторону. Однако ненадолго, ибо вскоре раздались призывные вопли на тему "мы не знаем, что это, но их здесь много".

Я уныло подползла туда, и увидела, что это опята, и их много. Их было ОЧЕНЬ много. Примерно миллион. Ну, плюс-минус пара тысяч. Макс с папой утверждают, что миллиард, но это уж они преувеличивают.

В общем, минут за 15 мы набили два ведра, после чего муж снял с себя футболку, опорожнил вёдра туда, и мы продолжили. Я начала выбирать ("не брать опята диаметром больше 3 см 4 мм"), поэтому наполнение третьего ведра несколько замедлилось. К тому же, в этот момент мне пришла в голову нехорошая мысль о необходимости переработки всего этого богатства. Но отступать было поздно.

Когда вёдра закончились, остальные грибы пришлось оставить нетронутыми - а чего, мы не жадные - и отправиться домой. Правда, на в ыходе я набрела ещё и на грузди. Мои любимые грибы, пожалуй. Обожаю их собирать! Точно знаешь, что они тут, но совершенно ничего не видишь. Всматриваешься, всматриваешься, и вдруг... зрение волшебным образом перестраивается и обнаруживаешь, что их вокруг ТЬМА!

В общем, если не считать мои мокрые ноги и мои же исполосованные (почти как SectumSempra - муж вместо ножа дал мне лезвие) пальцы, вот итог:



Муж, святой человек, весь вечер посвятил перебиранию и отмыванию, я занималась варкой и упаковкой. Большую часть отварили и заморозили, грузди замочила для засолки (попробую в этот раз горячую, а то они у меня киснут всё время). Отборные опята замариную - вот только банки купим, остальное пожарим. Зонтики и моховички тоже в насущную еду пойдут.

Date: 2011-09-26 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] pattu.livejournal.com
ух ты, богатство!!!
я не грибник, хотя погулять по лесу люблю, а муж очень даже грибник. но переработка на мне, поэтому я не очень рвусь )))

Date: 2011-09-26 06:04 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
А я вот как раз собирать люблю. Просто мы обычно в таких промышленных количествах не собираем.

Date: 2011-09-26 06:14 am (UTC)
From: [identity profile] marisha-ul.livejournal.com
Офигительный улов!

Я бы побродила по осеннему лесу за грибами, но перебирать и готовить их потом - на это моего усердия не хватит :) :) :)

Date: 2011-09-26 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
Муж выручил, я б тоже умерла еще в процессе. А когда они уже помытые, дальше одно удовольствие. :-)

Date: 2011-09-26 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] kitrie.livejournal.com
Зависть, зависть. Где все это растет?!

Date: 2011-09-26 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
Ой, да в двух шагах! Поворот на Икшу - и за автобусной остановкой. Там много еще осталось, между прочим!

Date: 2011-09-26 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] lekapak.livejournal.com
Ух ты! Подскажите, а куда ездили? Далёко? ) А то муж тоже хотел по грибы..

Date: 2011-09-26 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
Мы были совсем рядом с домом: Ленинградское шоссе, поворот на Икшу, а там - на любой обочине можно остановиться и вперед. :-))

У знакомой муж на прошлой неделе ездил в Конаково. Но, похоже, осень грибная, так что куда ни поедь, везде что-нибудь будет.

Date: 2011-09-26 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] lekapak.livejournal.com
Ок, спасибо )

Date: 2011-09-26 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] samavara.livejournal.com
Хочу по грибыыыы... Никак не вырвемся, а на следующей неделе - 3 дня рождения...

Date: 2011-09-26 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
А мы такие - раз! - встали, в 9 поехали, к 12 уже дома были. Я даже на танцы успела!

Date: 2011-09-26 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] samavara.livejournal.com
Мы встать и раньше можем, но вот обернуться за 3 часа точно не выйдет, если на дачу ехать. Впрочем, наверное, можно и отъехать километров 40 и пойти в лес.

Date: 2011-09-26 10:31 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
А-а, на дачу далеко, мы тоже не поехали. У себя, под боком.

Date: 2011-09-26 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] epona-mama.livejournal.com
Ох!
Вот мне мысль об обработке приходит сразу же, просто моментально. Несмотря на страстную любовь к маринованым опятам! :о)

Date: 2011-09-26 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
Ты понимаешь, сначала я об этом не думала (подумаешь, ведерко бы собрали), потом я увлеклась, а когда опомнилась, поздно было.

Но мариновать-то легко.

Date: 2011-09-26 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] epona-mama.livejournal.com
Мариновать - легко. Но ведь сначала всё это дело надо перебрать, почистить, помыть... Хотя, если память мне не изменяет, с опятами проще, вроде? Нет?

Date: 2011-09-26 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
Муж выручил - говорю же. Я б умерла, наверное. Учитывая еще то, что мне надо было доделать одну работу...

Date: 2011-09-26 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] epona-mama.livejournal.com
Чистый ангел! :о)))

Date: 2011-09-26 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
И не говори!

Date: 2011-09-26 11:17 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
О! Вот это добыча! ))

Date: 2011-09-26 12:10 pm (UTC)

Date: 2011-09-26 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] galika.livejournal.com
В эту субботу у нас в школе был турслет. местонахождение - между рузино и лугинино. мы со свекровью пошли по грибы. опят не собирали. набрали дунек и боровиков. дуньки пожарили и заморозили, а боровики я свекрови отдала - не едят у нас дома грибы. а осенний лес я люблю страстно. и грибы собирать люблю. но только если рядом со мною есть кто-то, знающий грибы. потому что я грибы плохо различаю.
а на том участке где мы собирали яблоки я набрала полную сумку здоровенных маслят. и все червивые.

Date: 2011-09-27 01:09 am (UTC)
From: [identity profile] mckuroske.livejournal.com
А дуньки - это кто?
Муж с лошадей вечно носит белые и подберезовики. А вот в лесу их не было. :-)

Осенний лес я обожаю, но лучше, когда он сухой.

Date: 2011-09-27 10:04 am (UTC)
From: [identity profile] galika.livejournal.com
дуньки это свинушки.
я, чесгря, боюсь одна в этом пустынном поселке шататься, поэтому, мне доступны только места общего пользования, а на них я ни одного белого гриба не заметила. Но я не мастер их отыскивать.

осень я люблю любую. пасмурную люблю. меланхоличную люблю. когда весь день стоит как бы хрустальный тоже люблю. хорошо мне сейчас. прогулок тихих долгих только мало, чаще суета сует.

Profile

mckuroske: (Default)
mckuroske

January 2026

S M T W T F S
     123
45 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 10th, 2026 04:23 am
Powered by Dreamwidth Studios