Бобы с беконом
Mar. 17th, 2007 06:37 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mckuroskeВчера решила, наконец, сделать это блюдо. Фасоль сварила, копченую грудинку порезала, прогрела все это на сковородке (с кинзой и чесноком). Ничего так, забавненько.
А потом пришла в голову мысль: вот американские ковбои всякие в книжках только и делают, что едят эти самые бобы с беконом. Как доберутся до привала - сразу чайник с кофе на огонь, бобы с беконом на сковородку - и вперед!
Вы себе сухую фасоль представляете? Спорим, на сковородке ее НИКАК не приготовить.
Отсюда вопрос: они, значит, их заранее отваривали и только разогревали? И что, вареные бобы долго хранятся?
А потом пришла в голову мысль: вот американские ковбои всякие в книжках только и делают, что едят эти самые бобы с беконом. Как доберутся до привала - сразу чайник с кофе на огонь, бобы с беконом на сковородку - и вперед!
Вы себе сухую фасоль представляете? Спорим, на сковородке ее НИКАК не приготовить.
Отсюда вопрос: они, значит, их заранее отваривали и только разогревали? И что, вареные бобы долго хранятся?