mckuroske | Ай, молодца или Пасхально-кулинарное

Боюсь шокировать верующих френдов, но Пасха для нас - это больше повод собраться семьей и поесть вкусненького. Из вкусненького в этом году мною был опробован итальянский пасхальный кекс "Коломбо", печенье-зайчики и польское пасхальное печенье "Мазуреки" (или как-то так, опять забыла). Пасху и яйца тоже, конечно, делали.

1. Тесто для кекса оказалось неожиданно жидкое, и я с ним не справилась: при попытке накрыть подгорающий верх фольгой куличи опали и больше уж не поднялись. Грустно. А должно было получиться симпатично.

2. Зайчики довольно простые, и Дашка делала их практически полностью сама. Правда, дети решили разнообразить это дело и взяли разные формочки. Макса особенно привлек КРАБАБИК (кораблик) и ФАМАЛЁТ (да-да, он тоже помогал).

3. В Польше живут сладкоежки. Рецепт показался мне интересным, но только когда я приступила к изготовлению, я поняла, во что вляпалась. 500 г сах. пудры, 250 г фиников и 250 г шоколада - у меня зубы свело уже при чтении рецепта. Поэтому сахара положила грамм 100 - и все равно, Дарья есть отказалась. Впрочем, Макс распробовал (а я поздно сообразила, что там шоколад). Ничего страшного не случилось, конечно...
Кстати, один из бесспорных плюсов (или ОДИН бесспорный плюс) этого печенья - естся оно почти так же долго и с теми же усилиями, с какими его готовили.