Шкара из мойвы

Нашла прикольный рецепт, пробую. Боюсь, все будут недовольны. А ведь ее целая сковородка...
Другой вариант - говяжье сердце говяжий язык с рисом и тушеной в лимонном соке зеленой фасолью и паштет из второй половины сердца языка.
Три тефтельки для Макса.
Ну, и абрикосовый пирог.