Закусочное
May. 25th, 2010 10:58 amПриезжала, как я уже говорила,
krasotkablin (хорошо, но мало), привезла, в числе прочего, чудесный рецепт закуски.
1. Помидор (половинку, один целый - на ваше усмотрение) натереть на тёрке так, чтобы в руке осталась только кожица.
2. Добавить растительного масла (в идеале - оливкового), соль, зелень (в идеале - свежий базилик, за неимением оного сойдёт сушёный или вообще, любая пахучая травка, например, укроп).
3. Белый хлеб подрумянить в тостере или на сковороде без масла.
4. Намазывать помидорную смесь на хлеб, есть сразу, пока хлеб не размяк, а масса не растеклась.
Очень вкусно!
1. Помидор (половинку, один целый - на ваше усмотрение) натереть на тёрке так, чтобы в руке осталась только кожица.
2. Добавить растительного масла (в идеале - оливкового), соль, зелень (в идеале - свежий базилик, за неимением оного сойдёт сушёный или вообще, любая пахучая травка, например, укроп).
3. Белый хлеб подрумянить в тостере или на сковороде без масла.
4. Намазывать помидорную смесь на хлеб, есть сразу, пока хлеб не размяк, а масса не растеклась.
Очень вкусно!