Дух авантюризма

[mckuroske]

Видимо, это он побудил меня купить в магазине "бульонную курицу" - изящную балерину за 169 руб/кг. Ничем другим я этот порыв объяснить не могу.

Comments

[samavara.livejournal.com]

Не только. Все-таки цены на запчасти и даже сам "бульонный набор" тоже немаленькие, поэтому лучше уж целую курицу за такие деньги.

[mckuroske.livejournal.com]

Она настолько жутко выглядела... Впрочем, бульон получился.

[samavara.livejournal.com]

А как раз считается, что из тощих бульон лучше.

[mckuroske.livejournal.com]

Ну, тогда ладно.

"Бульонные" просто старше и умудрённее :)

[dzz.livejournal.com]

Суповая курица

Она же курица яйценосная и курица обыкновенная, то есть в противоположность бройлеру эта птица «заточена» не на мясо, а на яйца. Яйценосность резко падает после полутора лет ее жизни, тогда курица уже становится суповой

Re: "Бульонные" просто старше и умудрённее :)

[mckuroske.livejournal.com]

Видимо, умудрённость и даёт прекрасный бульон.

Re: "Бульонные" просто старше и умудрённее :)

[samavara.livejournal.com]

Спасибо за просвещение:)